Le Mois de la transition Alimentaire 2023 s’est terminé samedi 21 Octobre à St Antoine… Merci aux animateurs et bénévoles qui ont permis que tous ces évènements aient lieu, et aux participants qui ont pu découvrir les secrets de la lactofermentation, des laits végétaux, comment s’alimentaient nos aînés, comment confectionner des tartes aux casseilles ou aux noix… Et merci à l’intercommunalité SMVIC et aux associations antonines qui se sont jointes à Binettes: La Dynamo, Grandir Ensemble, Sentiers Antonins, L’Arche de St Antoine.
Atelier confection d’une tarte amandine aux casseilles ( de notre verger!), sous la direction de Pascale Hortan, pâtissière, avec une équipe de volontaires très impliqués.
Atelier pour enfants Confection de tartes aux noix, sous la tonnelle du jardin de Binettes !
Merci à Grandir Ensemble pour cette belle animation 🙂
La cantine de Sandra nous a régalé samedi midi d’un repas végétarien et local aux saveurs orientales, sous le soleil de St Antoine 🙂
